12月 2013 ~ Airoku

養蜂人家蜂采館
因為養蜂產業逐漸沒落，因著對蜜蜂的喜愛與熱忱，對地球生態的重視，
養蜂人家精心打造一座充滿知識、文化、趣味的蜜蜂世界「蜂采館」，
以蜜蜂生態文化為主題的導覽解說。

前陣子，假蜂蜜的新聞鬧得沸沸揚揚，媒體記者們都爭相播映如何辨別真假蜜，
然而，那還是沒有比親身前往了解來的明白，
所以這次去宜蘭，就特地準備了養蜂人家蜂采館的行程。

入口處有兩隻蜜蜂看板迎賓~

它距離宜蘭市市區並不近，需自行開車前往，或是搭乘宜興客運前往，約一小時一班。

團體須事先預約，因我是一人前往，園方讓我先進視聽室，看導覽影片，

在視聽室內的牆上，可見一些標語：

世界各地皆發生蜜蜂消失的狀況，而我們許多作物，皆需要蜜蜂協助傳遞花粉授精。

若是沒了蜜蜂，將引發食物鏈斷裂的嚴重後果。

在要替我導覽時，又有其他幾組客人進來，變得很熱鬧~

工蜂是女孩子，雄蜂是男孩子，體型與眼睛較大，女王蜂體型最大，腹部是黃色的。

可以延年益壽的蜂王乳，據美女導覽員介紹，

蜂王乳的味道類似於山葵配上優酪乳再加上少許鹽巴，有點辣有點嗆，又帶股腥味。

近距離觀看風潮與蜜蜂們，是有玻璃隔開，所以可以放心~

照片中我有拍攝到一隻雄蜂喔！大家可以找找看，雄蜂在哪裡？

一般戶外可見到的蜂窩(展示品)。

黑絨虎頭蜂的窩，它是真的喔~不過已經變標本了~

在介紹這個很巨大的蜂窩時，美女導覽員有提問，

1. 在戶外遇到蜜蜂攻擊時，是要趕快跑離現場？還是站在原地不動呢？

2.蜜蜂飛行的直線速度非常快，我們如果要逃跑，是跑進空曠草地，還是樹林呢？

大家的答案都不太一樣，不過...

待在原地不動的，會被蜜蜂叮！往空曠草地逃跑的，也會被蜜蜂追上！

所以答案是~ 要趕快跑，不過是往森林、叢林裡跑，且要 S 型逃跑。

因為蜜蜂的眼睛和蒼蠅一樣，裡面有非常非常多的小眼睛，加上蜜蜂是色盲，
雖然蜜蜂直線飛行速度很快，

但一旦我們蛇行奔跑，蜜蜂很多的小眼睛，會讓身為目標物的我們在牠眼中變成萬花筒，

加上叢林樹枝葉子等的阻擋，會使蜜蜂飛行受到阻礙。

真蜜與假蜜的分辨一樣重要，

是色澤清淡透明的？還是色澤深沉不透明的？

加水搖晃後，是泡泡較多但消散較快的？還是泡泡較少卻持久的？

如何購買真正的蜂蜜？

雖然市售的假蜜，是蔗糖、果糖、色素等製作而成，一樣可以吃，

但吃多了會造成肥胖與腎臟負擔。

所以還是要購買純正天然的蜂蜜。

真正的天然蜂蜜，是濁濁的，不透明。

因蜜源不同，會產生結晶，且結晶度不一。

香甜有些許酸味感。

澱粉酶高、花粉粒多。

認識完真假蜜辨別，接下來美女導覽員教我們如何預防被蜂螫

重點，太香的化學物品包含：洗髮精、香水、沐浴乳、衣物柔軟精、護手霜、防曬乳...等。

中華大胡蜂又是俗稱的土蜂，被一隻中華大胡蜂螫，就可能要了我們的小命！

接著，最重要最重要，這趟旅程的目的，就是戶外的蜜蜂生態區 (雨天不開放)。

在前往戶外時，我們需要先戴上這個面紗~ 保護自己。

這是台灣最早期的蜜蜂箱，是用樹幹做的呢！

戶外長廊的左右兩邊空地，皆放置了數個蜂箱。

這個煙霧器，可以安撫蜜蜂的情緒。

可以看到蜜蜂進進出出的忙碌飛行，也有已經蓋到蜂箱外頭的蜂巢！

這時，型男工作人員，拿著花粉採集盒給我們觀看，蜜蜂收集的花粉，
會掉到蜂箱最下面的採集盒內。

我手上這小小粒的，就是小蜜蜂們辛辛苦苦收集來的花粉喔！
型男工作人員會將花粉倒在遊客手上，直接一口品嘗！

重點：有花粉症的人建議不要食用喔！

花粉含有人體所必需的8種氨基酸、礦物質、維生素、酵素，蛋白質，及人體所需的各種微量元素，每粒花粉都像「微型的營養濃縮寶庫」。

每2小顆花粉蜜蜂需要造訪30-50朵的小花才能完成，所以不要浪費，一口吃掉吧！

在取出蜂巢時，要先對蜜蜂噴煙霧，安撫小蜜蜂~

接著再快速地將蜜蜂甩下。

有看見蜂蜜喔！

體驗品嘗新鮮的蜂蜜！
型男工作人員，會一人一湯匙，直接從蜂巢上挖蜂蜜給我們品嘗！
放進口中，先含著、再慢慢地咀嚼，
蜂交會從蜂蠟中一點點地跑出來喔！
不過蜂蠟人體不易吸收，所以蜂蠟是不能吞下去的，要吐在湯匙上，再扔進垃圾桶裡！

當然，也有蜂王乳的體驗品嘗，不過因蜂王乳較昂貴稀少，只提供兩位試吃。
大家一想到蜂王乳的味道，就猶豫著沒人舉手，
後來才有兩位遊客緩緩舉手說要體驗，不過那表情真是....哇嗚！幸好我沒舉手:)

約莫一個小時的導覽時間，就到邊畫下句點，
接著大家可以自由參觀、或到戶外的輕食區。

我們走進大廳的伴手禮販售部，
服務人員都很豪邁大方地請遊客試吃品嘗。

蜂蜜醋真的很好喝，有兩種口味：蜂蜜醋與蜂蜜紅葡萄醋。
冬蜜(花蜜)，也就是蜂采館的主商品，服務人員也是現場提供大家試吃。

試吃一輪後，我個人推薦蜂蜜醋、冬蜜、花粉與蜂膠喉糖。
最後選購了冬蜜禮盒組與蜂蜜醋禮盒組。

服務人員會視顧客需求提供禮盒包裝或散裝及提袋。
我的兩個禮盒組，就是選散裝，兩個提袋各裝冬蜜與蜂蜜醋，冬蜜與蜂蜜紅葡萄醋。